Новости города БезФормата.Ru
Камышин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Cтекло в хлебе: официальный ответ учредителя хлебопекарни «Каравай»

Извлеченное из хлеба стекло (по словам пострадавшей) - Инфокам
Фото: infokam.su
Вчера, 2, июня, на infokam.su увидел свет материал «В Камышине молодая мама обнаружила в купленном хлебе осколок стекла». Сегодня на электронную почту редакции пришел официальный ответ учредителя хлебопекарни «Каравай», находящейся в городе Петровом Вале Камышинского района.

Приводим его для наших читателей:

«1 июля 2017 года к продавцу фирменной торговой точки хлебопекарни «Каравай», по улице Волгоградской, обратилась женщина. С её слов: утром того же дня её супруг приобрел половинку белого и половинку тёмного хлеба, при нарезке белого хлеба для ребёнка был обнаружен кусок стекла.

Мы очень дорожим своей многолетней репутацией, поэтому не могли оставить без внимания это ЧП. Руководство пекарни незамедлительно инициировало служебное расследование.

Начали с производства. Факт «диверсии» на производстве отвергаю сразу. Итак, это была ночная смена, работало три пекаря. Посторонних не было. Все сотрудники — ответственные люди, за каждую поручусь, не задумываясь: женщины с большим опытом работы, серьёзные, семейные, имеющие детей, настоящие труженицы, неконфликтные. Люди, честно работающие не один год, получающие более чем достойную зарплату, напрямую зависящую от успехов производства, дорожащие своей работой. Они, стекло и ребёнок — бред полнейший! Вывод один: злой умысел не имел место быть.

Стали проверять фактор случайности или фатального недосмотра. Если верить словам камышанки, стекло было запечено в хлеб — следовательно, это можно сделать исключительно в цеху пекарни. Весь производственный процесс не предусматривает применение стеклянных предметов. У нас нет необходимости использовать тару, оборудование и инвентарь из стекла или другого хрупкого материала.

Осмотрели всё — вплоть до ламп освещения: никаких повреждённых элементов не обнаружено. С мукой стекло попасть в изделие тоже не могло, так как посторонний предмет не прошёл бы через сита. Но даже допустив, что стекло невероятным образом попало в тестомес, то при замесе оно было бы раскрошено на несколько частей. Даже если бы тесто, содержащее осколок, попало в дальнейшую обработку, то пекари не могли его не заметить.

Дело в том, что на производстве вся формовка хлеба происходит вручную, то есть пекари делят, взвешивают, разглаживают и подминают тесто руками перед укладкой в форму. И при таком количестве «если бы» мы понимаем, что при вероятности не более чем в 1% хлеб со стеклом мог попасть в печь, а оттуда — на прилавок. На 99% могу с уверенностью сказать, что это просто невозможно.

По результатам служебной проверки мы пришли к выводу, что конкуренция не всегда бывает честная, тем более сейчас. А такое голословное обвинение очень на руку нашим конкурентам. Я знаю, что наш вкусный качественный продукт, как «кость в горле», для других производителей хлеба. Мы «отнимаем» рынок, нас любят покупатели, нам не стыдно за свою продукцию. Именно поэтому уже 15 лет мы печем для вас Настоящий Петроввальский хлеб.

С уважением, Сергей Могильников, от лица коллектива хлебопекарни «Каравай», город Петров Вал.

P.S. Ну а если мы ошиблись в наших выводах, и это та самая «муха в супе», официально заявляю: откупных не будет! Всё строго по закону».


Прислано в редакцию infokam.su обратившейся камышанкой - ИнфокамКамышанка Ирина (данные в редакции) поделилась с infokam.su своей бытовой бедой.
02.07.2017 Инфокам
Прощай, дорогой* наш Сан Саныч! - ИА Областные ВестиЕсли кто вдруг еще не в курсе, сегодня на Волгоградскую область бахнулось событие, натурально, эпохальное.
18.12.2017 ИА Областные Вести
В центре Волгограда студент попался с 3 килограммами наркотиков - Газета Вечерний ВолгоградВ подъезде одного из домов Центрального района полицейские задержали 17-летнего студента 1-го курса, подозреваемого в сбыте наркотиков.
18.12.2017 Газета Вечерний Волгоград
В Волгоградской области завершился монтаж системы освещения рокадной дороги - Администрация областиМасштабные работы по строительству системы освещения Нулевой продольной магистрали, возведение которой долгие годы было мечтой горожан, в Волгограде успешно завершены – реализован инфраструктурный проект,
18.12.2017 Администрация области
Прокуратура Светлоярского района Волгоградской области провела проверку соблюдения законодательства об образовании.
18.12.2017 Прокуратура Волгоградской области
В центре Волгограда студент попался с 3 килограммами наркотиков - Газета Вечерний ВолгоградВ подъезде одного из домов Центрального района полицейские задержали 17-летнего студента 1-го курса, подозреваемого в сбыте наркотиков.
18.12.2017 Газета Вечерний Волгоград
В Камышине устанавливается личность погибшего мужчины при пожаре - Газета Волгоградская правдаВозгорание произошло в воскресенье, 17 декабря, в 12.06, в кирпичной хозпостройке на улице Октябрьской.
18.12.2017 Газета Волгоградская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
В Волжском горела пятиэтажка
Автор  Елена Дунюшкина ЧП произошло около половины шестого вечера 17 декабря.
Волжская правда
Волгоградец нашел в посадках пачки с документами - Газета Волгоградская правда
Волгоградец нашел в посадках пачки с документами
По данным очевидца, документы принадлежат детскому лагерю имени Гули Королевой, который расположен в Городищенском районе региона.
Газета Волгоградская правда
Студента-первокурсника задержали за наркоторговлю в центре Волгограда - Газета Волгоградская правда
Студента-первокурсника задержали за наркоторговлю в центре Волгограда
Накануне полицейские задержали 17-летнего студента одного из волгоградских вузов, который подозревается в сбыте запрещенных веществ.
Газета Волгоградская правда
«Красота  вокруг  нас»      - ЦГБС г. Камышин17 декабря 2017 года в литературно- музыкальной  гостиной «Вдохновение» библиотеки-филиала № 2  МКУК ЦГБС прошла творческая встреча   «Красота  вокруг  нас»  с  Чоха  Галиной  Викторовной,
18.12.2017 ЦГБС г. Камышин
«Простокваша» приглашает волгоградцев на выставку - Газета Волгоградская правда19 декабря в Волгограде откроется экспозиция лучших иллюстраций для журнала «Простокваша».
18.12.2017 Газета Волгоградская правда
ПРАЗДНИК ОРЛОВСКОЙ БИБЛИОТЕКИ - Администрация г.МихайловкаРадостно и творчески прошёл 65-летний юбилей нашей библиотеки в хуторе Орлы.
18.12.2017 Администрация г.Михайловка
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
В Волжском состоится настоящий бал
Автор  Алексей Астахов размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта Печать Эл.
Волжская правда
В Волжском музее открывается ёлка из советской эпохи - Волжская правда
В Волжском музее открывается ёлка из советской эпохи
Автор  Алексей Астахов размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта Печать Эл.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
Ищем лучший голос земли волжской
Автор  Алексей Астахов размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта Печать Эл.
Волжская правда
Навстречу ЧМ- 2018 - ЦГБС г. Камышин14 декабря  2017 года в Центральной городской детской библиотеке  МКУК ЦГБС для любителей футбола прошла литературная лига «Игра, объединившая мир».
18.12.2017 ЦГБС г. Камышин
Волгоградский спортсмен скончался в бассейне в Дзержинске - ИА Волга-Каспийфото: Подслушано. Дзержинск В Дзержинске Нижегородской области во время соревнований по водному поло умер 16-летний спортсмен из Волгограда.
18.12.2017 ИА Волга-Каспий
Легкоатлеты обновили три рекорда турнира на призы Татьяны Лебедевой - Газета Волгоградская правда14-е соревнования по легкой атлетике на призы олимпийской чемпионки Татьяны Лебедевой собрали под куполом манежа ВГАФК спортсменов 2003–2004 годов рождения из Волгоградской области и других регионов Юга России и Поволжья.
18.12.2017 Газета Волгоградская правда
Рокадную дорогу украсили 268 современных светодиодных светильников - Газета Вечерний Волгоград
Рокадную дорогу украсили 268 современных светодиодных светильников
Работы по строительству системы освещения Нулевой продольной магистрали завершили раньше установленного срока.
Газета Вечерний Волгоград
В Волгограде 654 юных легкоатлета борются за призы Татьяны Лебедевой - Газета Волгоградская правда
В Волгограде 654 юных легкоатлета борются за призы Татьяны Лебедевой
Сегодня, 17 декабря, в Волгограде проходит турнир на призы чемпионки мира и Олимпийских игр Татьяны Лебедевой.
Газета Волгоградская правда
В выходные в Волгограде пройдет турнир по спортивному миксфайту - Газета Волгоградская правда
В выходные в Волгограде пройдет турнир по спортивному миксфайту
23-24 декабря в ФОКе «Молодежный» состоятся открытые соревнования на Кубок ДОСААФ Волгоградской области по спортивному миксфайту.
Газета Волгоградская правда
Прощай, дорогой* наш Сан Саныч! - ИА Областные ВестиЕсли кто вдруг еще не в курсе, сегодня на Волгоградскую область бахнулось событие, натурально, эпохальное.
18.12.2017 ИА Областные Вести
В центре Волгограда студент попался с 3 килограммами наркотиков - Газета Вечерний ВолгоградВ подъезде одного из домов Центрального района полицейские задержали 17-летнего студента 1-го курса, подозреваемого в сбыте наркотиков.
18.12.2017 Газета Вечерний Волгоград
В Волгоградской области завершился монтаж системы освещения рокадной дороги - Администрация областиМасштабные работы по строительству системы освещения Нулевой продольной магистрали, возведение которой долгие годы было мечтой горожан, в Волгограде успешно завершены – реализован инфраструктурный проект,
18.12.2017 Администрация области
Лаборанты волгоградского «КАУСТИКа» повторили успех своих коллег на региональном конкурсе профмастерства - ИА Высота 102.0Сотрудники АО «КАУСТИК» второй год подряд занимают призовые места в номинации «Лучший лаборант химического анализа» областного конкурса профессионального мастерства.
18.12.2017 ИА Высота 102.0
Прокуратура Светлоярского района Волгоградской области провела проверку соблюдения законодательства об образовании.
18.12.2017 Прокуратура Волгоградской области