Региональный Роспотребнадзор: как не ошибиться в выборе фруктов и овощей летом

Фото: infokam.su
Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области сообщает: рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг.

Для того, чтобы быть уверенными в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов и не стать обманутыми недобросовестными продавцами, предлагаем потребителям следовать несложным правилам при покупке плодоовощной продукции...

Во-первых,  отдавайте предпочтение приобретению сезонных овощей и фруктов, потому что в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов.

Во-вторых, особое внимание обращайте на места покупки сельхозпродукции. Рекомендуется приобретать овощи, фрукты, бахчевые в специализированных местах торговли: сельскохозяйственных рынках, магазинах, павильонах, где реализуются товары, прошедшие санитарно-ветеринарную экспертизу в лабораториях, подведомственных органам ветеринарного надзора, что гарантирует безопасность сельскохозяйственной продукции. Не стоит приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний.

В-третьих, при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, а также наличия полного комплекта санитарной одежды.

Все мы знаем, то, что растет на наших огородах без особенных удобрений, выглядит совсем не как на глянцевой картинке. В естественных условиях овощи не очень яркие и ровные и не вырастают до гигантских размеров. Морковка может ветвиться, а свекла - иметь бугры и не быть абсолютно круглой. На яблоках бывают выемки и пятна. Поэтому при покупке следует избегать неестественно больших и ровных овощей.

Овощи и фрукты должны пахнуть. Хотя бы слабо. Овощи и фрукты, которые ничем не пахнут – обрабатывались «химией». Лучше покупать местную сезонную продукцию. Овощи, выращенные рядом с вашим городом, не нуждаются в сильной химической обработке, чтобы пережить транспортировку и долгое хранение. К тому же собирают их более зрелыми.


Последние новости Волгоградской области по теме:
Региональный Роспотребнадзор: как не ошибиться в выборе фруктов и овощей летом

- Волгоград
Сегодня на рынках Волгограда активисты партийного проекта «Единой России» «Народный контроль» искали небезопасные овощи и фрукты.
16:36 24.07.2017 ИА Высота 102.0
Кликните для увеличения - Инфокам
Региональный Роспотребнадзор: как не ошибиться в выборе фруктов и овощей летом - Камышин
Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области сообщает:
11:57 24.07.2017 Инфокам
 
По теме
Как обстоят дела с нитратами? - Администрация г.Михайловка Особую актуальность этот вопрос приобретает сейчас, когда наступает сезон реализации овощных и бахчевых культур.
10.08.2017
 
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Комитет по здравоохранению Сегодня на 60 году в результате несчастного случая ушел из жизни замечательный человек – отличник здравоохранения и бывший сотрудник комитета здравоохранения Волгоградской области Александр Викторович Ушаков.
16.06.2018 Комитет по здравоохранению
В четверг, 14 июня, Центральным районным судом Волгограда вынесено решение об аресте владельца лодочной станции «Волжский ветер» Леонида Жданова.
14.06.2018 Газета Волгоградская правда
Автор  Мария Краснова По информации отдела по делам ГО и ЧС администрации Волжского, городе зафиксировано 3 пожара и 16 фактов возгорания мусора и растительности на открытой территории.
14.06.2018 Волжская правда
Автор  Мария Краснова Вчера около 22-00 произошло столкновение грузовой баржи "Капитан Вечеркин" и пассажиркого камарана - водной дачи "Елань-12", 10 человек погибли.
13.06.2018 Волжская правда
В Волгограде соединили футбол и оперу - Газета Волгоградская правда 17 июня в театре «Царицынская опера» с большим успехом прошло музыкальное шоу The Glory of Champions, посвященное чемпионату мира по футболу – 2018.
17.06.2018 Газета Волгоградская правда
Гостей Волгограда прокатят на музыкальном троллейбусе - ИА Волга-Каспий фото: мэрия Волгограда 17 июня стартует первый рейс «Синего троллейбуса» - музыкальный транспорт обновил репертуар и теперь готов радовать жителей и гостей города не только бардовскими композициями,
17.06.2018 ИА Волга-Каспий
Рассказывая о волгоградской музыке и современных ее течениях нельзя обойти стороной классику местной независимой сцены.
16.06.2018 Газета Волгоградская правда
Завтра на стадионе «Волгоград Арена» пройдет матч между сборными Англии и Туниса.
17.06.2018 Газета Волгоградская правда
В Волгограде  погасили  футбольную марку - Волжская правда Автор  Алексей Астахов На днях в Волгограде состоялась официальная церемония гашения специальных почтовых марки и конверта, выпущенных к началу чемпионата мира по футболу.
17.06.2018 Волжская правда
В Волгограде гости ЧМ-2018 могут попробовать десять авторских блюд - Волжская правда Автор  Алексей Астахов В центре Волгограда появился настоящий «Квартал вкуса», посетители которого могут не только попробовать фирменные волгоградские блюда, но и принять участие в гастрономических мастер-классах и дегустациях.
17.06.2018 Волжская правда
Автор  Алексей Астахов Два жителя Портсмута, Джейми Мариотт и Митчел Джонс, преодолели на велосипедах по России более 4000 км, чтобы посмотреть в Волгограде матч между сборной Англии и сборной Туниса,
17.06.2018 Волжская правда
Волгоградские колясочники посетят матчи ЧМ-2018 - Администрация области 40 билетов на матчи мирового футбольного первенства на «Волгоград Арене» бесплатно предоставлены инвалидам-колясочниками и их сопровождающим по инициативе региона, поддержанной губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым.
17.06.2018 Администрация области