Рекомендации при покупке бахчевых для жителей Камышина

Невозможно представить себе лето, жару, отпуск без арбузов и дынь.

    Это самые известные представители бахчевых культур, которые не только вкусны и ароматны, но и очень полезны.

Учитывая сезонность и актуальность реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и охраны здоровья населения на территории области обращает внимание потребителей на необходимость соблюдения при покупке и потреблении арбузов и дынь следующих простых правил:

- не следует приобретать бахчевые культуры в неустановленных местах торговли – на обочинах автомобильных дорог, пустырях, во дворах домов, на прилегающим к рынкам территории, как правило, данная продукция реализовывается без документов, подтверждающих её качество и безопасность;

- не покупайте надрезанные арбузы и дыни, не покупайте их дольками, продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается;

- с целью уменьшения риска заражения паразитарными заболеваниями, купленные арбуз или дыню перед употреблением тщательно вымойте под проточной водой;

- разрезанный арбуз или дыню необходимо есть сразу или хранить в холодильнике не более суток;

- арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках;

- хороший, зрелый арбуз, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым;

- спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие;

- мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

На продукцию должна быть необходимая товарно-сопроводительная документация, подтверждающая её происхождение, качество и безопасность - это декларация о соответствии, в том числе её регистрационный номер, срок её действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, её зарегистрировавший, или сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат. Покупатель имеет право потребовать у продавца указанные документы. Продавцы должны иметь личные медицинские книжки.

В соответствии с санитарными правилами продажа бахчевых культур, должна осуществляться в местах санкционированной торговли – на рынках, ярмарках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами. На рынках сотрудниками ветеринарно-санитарных лабораторий Комитета ветеринарии при муниципальных органах исполнительной власти осуществляются лабораторные исследования каждой партии арбузов и дынь на содержание нитратов.

Не пренебрегайте элементарными правилами личной гигиены.

Последние новости Волгоградской области по теме:
Рекомендации при покупке бахчевых для жителей Камышина

Рекомендации при покупке бахчевых для жителей Камышина - Блокнот Камышин
Рекомендации при покупке бахчевых для жителей Камышина - Камышин
Невозможно представить себе лето, жару, отпуск без арбузов и дынь.    Это самые известные представители бахчевых культур, которые не только вкусны и ароматны, но и очень полезны.
14:39 04.08.2017 Блокнот Камышин
- Волгоград
Сезон созревания арбузов и дынь начался в Волгоградской области. Региональное управление Роспотребнадзора на своем официальном сайте опубликовало правила, которыми следует руководствоваться, выбирая и покупая летние ягоды.
10:34 04.08.2017 ГТРК Волгоград-ТРВ
 
По теме
Как обстоят дела с нитратами? - Администрация г.Михайловка Особую актуальность этот вопрос приобретает сейчас, когда наступает сезон реализации овощных и бахчевых культур.
10.08.2017
 
Правоохранительные органы до сих пор не располагают сведениями о местонахождении пропавшей 20 сентября 16-летней жительницы Еланского района Волгоградской области Кристины Пястоловой.
25.09.2018 Газета Волгоградская правда
Малая родина: Историческую Бекетовку в Волгограде предлагают сделать музеем под открытым небом - ИА Высота 102.0 Многолетнюю мечту воплотила в жизнь поисковик из Кировского района Волгограда Дэя Вразова: она создала карту-схему «Горжусь малой родиной», на которой наглядно рассказала и показала на карте современного района,
25.09.2018 ИА Высота 102.0
До 27 сентября в городе можно будет увидеть легендарные киноленты нашего земляка, культового кинорежиссера Элема Германовича Климова Волгоградцы бесплатно посмотрят киноленты «Иди и смотри (1985)», «Агония (1981)», «Спорт,
25.09.2018 Газета Вечерний Волгоград
Межфакультетская беговая эстафета - ВолгГМУ Соревнования по эстафетному бегу среди студентов состоялись на стадионе «Динамо», а это означает, что официально начался физкультурно-спортивный сезон в Волгоградском медуниверситете.
25.09.2018 ВолгГМУ
В воскресенье, 23 сентября, в Дзержинском районе на ледовом катке «Новое поколение» состоялся матч между детскими хоккейными командами «Динамо Волгоград» и «СШОР-6» из города Аксай Ростовской области.
23.09.2018 Газета Вечерний Волгоград
Воспитанники волгоградской школы кикбоксинга завоевали четыре золотые и две серебряные награды первенства мира среди юношей и юниоров, которое прошло в итальянском курортном городке Езоло.
24.09.2018 Газета Волгоградская правда
Опасные котлеты из свинины изъяли в магазине в Волгоградской области - Газета Волгоградская правда Во Фролово Волгоградской области в одном из магазинов инспекторы Россельхознадзора обнаружили два килограмма котлет с  содержанием свинины без необходимых документов.
25.09.2018 Газета Волгоградская правда
В городе завершается подготовка теплосетей к отопительному сезону, во всех жилых домах Волгограда проведены промывка и опрессовка систем отопления.
25.09.2018 Газета Волгоградская правда