Новости города БезФормата.Ru
Камышин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тесто — это серьёзно!

Кликните для увеличения - Инфокам
Фото: infokam.su
Сегодня расскажем о основе вкуснейшей пиццы...

Сотрудники «Додо Пицца» в повседневной работе так и называют раскатанную плюшку теста — основа.

Показательно, что многие клиенты, особенно женского пола, часто просят нас продать отдельно тесто для того, чтобы дома сделать выпечку. Но мы вынуждены вежливо отказывать — это запрещают высокие стандарты компании.

На самом деле как и во всём остальном что делает «Додо Пицца» в тесте нет никаких секретов, важен подход!

В производстве теста мы не используем синтетические компоненты, усилители вкуса и так далее. Только простые и понятные органические ингредиенты — лучшая в России мука для пиццы «Mamma Mia Pizza» (ГОСТ Р 52189‑2003) производства компании «Мелькомбинат №3», немного сахара и соли, растительное масло, очищенная вода и хлебопекарные дрожжи.

Куда важнее в производстве теста соблюдение гигиены, температуры, влажности и других условий технологии, которая даёт нам отличную основу для пиццы. Например, тесто в обязательном порядке вызревает в холодильной камере при определенной температуре 2 суток. Только при таких условиях возможно создать тонкое «дно» пиццы и выраженный, хрустящий и воздушный «бортик» пиццы с характерными «пупырышками», которые делают пиццу ещё более хрустящей и красивой.

После созревания тесто в специальных лотках попадает на стол раскатки, где пиццемейкеры «Додо Пицца» раскатывают его, создавая ту самую основу для пиццы.

Увидеть процесс своими глазами вы можете, записавшись к нам на бесплатную экскурсию с мастер-классом, где вас и ваших детей научат делать лучшую пиццу в городе!

Записаться можно по телефону менеджера смены +7(961)073-28-44.


Под Волгоградом Роман Старовойт откроет реконструированный участок «московской» трассы - Московский комсомолецВ Волгоградскую область в пятницу, 20 октября, с рабочим визитом прибыл глава Федерального дорожного агентства прибыл Роман Старовойт.
20.10.2017 Московский комсомолец
На юге Волгограда автобус врезался в столб: трое пострадали - Московский комсомолецКак уже писал «МК в Волгограде», в пятницу днем в Красноармейском районе на улице Лазоревой водитель пассажирского автобуса № 55к врезался в световую опору.
20.10.2017 Московский комсомолец
Государственная инспекция труда в Волгоградской области восстановила права работников индивидуального предпринимателя.
20.10.2017 ГосИнспекция Труда
Увеличить - Общественная палатаГубернатор поддержал предложение общественников провести референдум о переходе на волгоградское время.
20.10.2017 Общественная палата
Житель Волжского установил на свой мобильный телефон новый тарифный план от одного из мобильных операторов, предварительно получив информацию о возможностях и оплате сотовой связи.
20.10.2017 Газета Волгоградская правда
  Сейчас подозреваемый задержан, возбуждено уголовное дело.   В четверг, 19 октября, в полицию позвонил житель Красноармейского района и рассказал об ограблении, сообщили в ГУ МВД по региону.
20.10.2017 Волга-Медиа
Произошла авария с участием пассажирского автобуса - Novostnoj.info - Novostnoj.InfoМужчина, управлявший автобусом No 55К, на полной скорости не смог уйти от столкновения со столбом, который находится возле поста ДПС Красноармейского района.
20.10.2017 Novostnoj.Info
Подозреваемый в убийстве волжанок ранее судим за изнасилование двух одноклассниц - Родной город Волгоград
Подозреваемый в убийстве волжанок ранее судим за изнасилование двух одноклассниц
Фото СУ СКР по Волгоградской области Поиски Дарьи Лабутиной и Ольги Шапошниковой продолжаются.
Родной город Волгоград
Автобус стал виновником крупного ДТП в Волгограде - Родной город Волгоград
Автобус стал виновником крупного ДТП в Волгограде
Фото: ГУ МВД России по Волгоградской области Авария произошла, в пятницу, 20 октября, в 14.45 в Красноармейском районе.
Родной город Волгоград
СУ СКР: подозреваемый в пропаже жительниц Волжского объявлен в розыск - Московский комсомолец
СУ СКР: подозреваемый в пропаже жительниц Волжского объявлен в розыск
В причастности к расправе над двумя пропавшими 13 октября жительницами Волжского подозревают 31-летнего Александра Масленникова.
Московский комсомолец
На сцене ВГСПУ - россыпь новых талантов - ВГСПУ19 октября в актовом зале ВГСПУ состоялся гала-концерт и награждение победителей VII межфакультетского конкурса-фестиваля «Звездная россыпь».
20.10.2017 ВГСПУ
ЦКиИ «Октябрь» отметит 40-летний юбилей - Volzsky.Ru© Волжский.ру Накануне в администрации Волжского состоялась пресс-конференция с участием представителей управления культуры, а также руководства ЦКиИ «Октябрь» .
20.10.2017 Volzsky.Ru
Книги, которые должен прочитать каждый медик - ВолгГМУЕсли на книжных полках личной библиотеки еще осталось место, то его можно заполнить интересными, в своем роде шедеврами, художественной и документальной литературы о медиках.
20.10.2017 ВолгГМУ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
Волжский юбиляр: Дворцовые тайны
Автор  Алексей Астахов размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта Печать Эл.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
У волжского центра культуры - грандиозные планы
Автор  Алексей Астахов размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта Печать Эл.
Волжская правда
Андрей Бочаров выступит перед Общественной палатой Волгоградской области - Газета Вечерний Волгоград
Андрей Бочаров выступит перед Общественной палатой Волгоградской области
В четверг, 19 октября, губернатор Андрей Бочаров принимает участие в  заседании Общественной палаты региона.
Газета Вечерний Волгоград
В Волгограде общественники проинспектировали качество дорожного ремонта на набережной - Администрация областиСпециалисты центра по испытаниям, внедрению, сертификации продукции, стандартизации и метрологии проверили качество уложенного дорожного полотна на Набережной имени 62-й Армии в Центральном районе Волгограда.
19.10.2017 Администрация области
В центре Волгограда 19-летний ревнивец пытался убить 15-летнюю возлюбленную - Московский комсомолецМолодой человек пойдет под суд за попытку убийства своей девушки. Фото mk.ru Как сообщает «МК в Волгограде» со ссылкой на СУ СКР по региону, 6 июля молодой человек назначил свидание своей 15-летней девушке.
20.10.2017 Московский комсомолец
Наталья Вихлянцева вышла в полуфинал Кубка Кремля - Родной город ВолгоградФото из личного архива Натальи Вихлянцевой В упорнейшем матче волгоградская теннисистка обыграла француженку Ализе Корне.
20.10.2017 Родной город Волгоград
«Ростелеком»: «Мы – за здоровый и честный спорт!» - Родной город Волгоград
«Ростелеком»: «Мы – за здоровый и честный спорт!»
Сегодня в Волгограде стартуют отборочные соревнования «Мы – за здоровый и честный спорт!» к первенству России по баскетболу среди девушек.
Родной город Волгоград
«Ростелеком» выступит партнером соревнования «Мы – за здоровый и честный спорт!» - Газета Вечерний Волгоград
«Ростелеком» выступит партнером соревнования «Мы – за здоровый и честный спорт!»
Сегодня в Волгограде стартуют отборочные соревнования «Мы – за здоровый и честный спорт!» к первенству России по баскетболу среди девушек.
Газета Вечерний Волгоград
Партнером турнира на первенство России по баскетболу среди девушек стал «Ростелеком» - Московский комсомолец
Партнером турнира на первенство России по баскетболу среди девушек стал «Ростелеком»
Сегодня в Волгограде стартуют отборочные соревнования «Мы – за здоровый и честный спорт!» к первенству России по баскетболу среди девушек.
Московский комсомолец
Под Волгоградом Роман Старовойт откроет реконструированный участок «московской» трассы - Московский комсомолецВ Волгоградскую область в пятницу, 20 октября, с рабочим визитом прибыл глава Федерального дорожного агентства прибыл Роман Старовойт.
20.10.2017 Московский комсомолец
На юге Волгограда автобус врезался в столб: трое пострадали - Московский комсомолецКак уже писал «МК в Волгограде», в пятницу днем в Красноармейском районе на улице Лазоревой водитель пассажирского автобуса № 55к врезался в световую опору.
20.10.2017 Московский комсомолец
Государственная инспекция труда в Волгоградской области восстановила права работников индивидуального предпринимателя.
20.10.2017 ГосИнспекция Труда
Увеличить - Общественная палатаГубернатор поддержал предложение общественников провести референдум о переходе на волгоградское время.
20.10.2017 Общественная палата
Фото СУ СКР по Волгоградской области - Родной город Волгоград31-летний Александр Масленников официально объявлен в розыск сегодня, 20 октября.
20.10.2017 Родной город Волгоград