Новости города БезФормата.Ru
Камышин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тесто — это серьёзно!

Кликните для увеличения - Инфокам
Фото: infokam.su
Сегодня расскажем о основе вкуснейшей пиццы...

Сотрудники «Додо Пицца» в повседневной работе так и называют раскатанную плюшку теста — основа.

Показательно, что многие клиенты, особенно женского пола, часто просят нас продать отдельно тесто для того, чтобы дома сделать выпечку. Но мы вынуждены вежливо отказывать — это запрещают высокие стандарты компании.

На самом деле как и во всём остальном что делает «Додо Пицца» в тесте нет никаких секретов, важен подход!

В производстве теста мы не используем синтетические компоненты, усилители вкуса и так далее. Только простые и понятные органические ингредиенты — лучшая в России мука для пиццы «Mamma Mia Pizza» (ГОСТ Р 52189‑2003) производства компании «Мелькомбинат №3», немного сахара и соли, растительное масло, очищенная вода и хлебопекарные дрожжи.

Куда важнее в производстве теста соблюдение гигиены, температуры, влажности и других условий технологии, которая даёт нам отличную основу для пиццы. Например, тесто в обязательном порядке вызревает в холодильной камере при определенной температуре 2 суток. Только при таких условиях возможно создать тонкое «дно» пиццы и выраженный, хрустящий и воздушный «бортик» пиццы с характерными «пупырышками», которые делают пиццу ещё более хрустящей и красивой.

После созревания тесто в специальных лотках попадает на стол раскатки, где пиццемейкеры «Додо Пицца» раскатывают его, создавая ту самую основу для пиццы.

Увидеть процесс своими глазами вы можете, записавшись к нам на бесплатную экскурсию с мастер-классом, где вас и ваших детей научат делать лучшую пиццу в городе!

Записаться можно по телефону менеджера смены +7(961)073-28-44.


Пропавший мальчик из Суровикино Волгоградской области утонул - ИА Высота 102.0Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Волгоградской области продолжается расследование уголовного дела по факту безвестного исчезновения девятилетнего мальчика,
22.02.2018 ИА Высота 102.0
641 - ИА НовостиВолгограда.руИнцидент случился минувшей ночью. Воздушное судно совершало рейс по маршруту Москва – Астрахань, но из-за резкого ухудшения состояния здоровья одной из пассажирок пилоты приняли решение садиться в Волгограде.
24.02.2018 ИА НовостиВолгограда.ру
Водитель «Лады» умер от инфаркта в волгоградской больнице после ДТП - Газета Волгоградская правдаАвария произошла 23 февраля в 18.15 в Дзержинском районе Волгограда. «Газель» под управлением 26-летнего парня столкнулась с «Ладой Веста» напротив больничного комплекса на улице Землячки.
24.02.2018 Газета Волгоградская правда
%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%bd%d0%bd%d0%b0+%d1%81%d0%bd%d0%b5%d0%b3 - ИА НовостиВолгограда.руСегодня утром на дорогах областного центра дорожная техника и бригады рабочих борются с последствиями снегопада.
24.02.2018 ИА НовостиВолгограда.ру
О ДТП с участием трамвая, которое случилось в субботу, 24 февраля, волгоградцы рассказали в соцсети вечером.
25.02.2018 Газета Волгоградская правда
Водитель «Лады» умер от инфаркта в волгоградской больнице после ДТП - Газета Волгоградская правдаАвария произошла 23 февраля в 18.15 в Дзержинском районе Волгограда. «Газель» под управлением 26-летнего парня столкнулась с «Ладой Веста» напротив больничного комплекса на улице Землячки.
24.02.2018 Газета Волгоградская правда
Поиски тела 9-летнего мальчика в Суровикино во второй раз приостановлены - Блокнот КамышинСегодня, 23 февраля, вновь не удалось найти тело 9-летнего Андрея Г., который утонул в реке Чир в городе Суровикино Волгоградской области.
23.02.2018 Блокнот Камышин
Волгоградцу стало плохо от «скидочного» алкоголя - Газета Волгоградская правда
Волгоградцу стало плохо от «скидочного» алкоголя
Накануне житель Волгограда решил приобрести бутылку пенного напитка известного бренда по привлекательной цене, о чем вскоре сильно пожалел.
Газета Волгоградская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
В Волжском сгорела Шкода Фабиа
Автор  Елена Дунюшкина ЧП произошло сегодня, 23 февраля. Сообщение на пульт диспетчера пожарно-спасательной службы поступило в 2:27.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
Как обманывают волжанок косметические центры
Автор  Super User На днях в регионе была пресечена противоправная деятельность руководства одного из косметологических центров.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правдаАвтор  Иван Сковородкин Интерактивный музей «Россия – Моя история» подвел итоги конкурса видеороликов "Сталинград.
24.02.2018 Волжская правда
Областной творческий конкурс «Моя малая родина» поднимет престиж библиотек - Волжская правдаАвтор  Иван Сковородкин Волгоградский благотворительный фонд «Царицынская муза» выиграл Президентский грант на областной проект «Культурно-историческое наследие как социальный фактор развития региона».
24.02.2018 Волжская правда
Камышан зовут на кастинг Федеральной школы радио - Блокнот КамышинВ нескольких популярных группах в соцсетях появились объявления о проведении в Камышине 27 февраля кастинга Федеральной школой радио.
24.02.2018 Блокнот Камышин
Культурные площадки Волгограда отметили День защитника Отечества - Газета Волгоградская правда
Культурные площадки Волгограда отметили День защитника Отечества
Сегодня, 23 февраля, Волгоградский музыкально-драматический казачий театр посвятил Дню защитника Отечества праздничный концерт «Служить Отчизне!».
Газета Волгоградская правда
Волгоградцам понравился праздник День дарения семян - Волжская правда
Волгоградцам понравился праздник День дарения семян
Автор  Алексей Астахов День дарения семян, который впервые провели год назад в Волгограде, понравился  волгоградцам.
Волжская правда
В Волгограде увидели «Целующиеся облака» Роберта Харитонова - Газета Волгоградская правда
В Волгограде увидели «Целующиеся облака» Роберта Харитонова
Сегодня, 22 февраля, в Волгоградском музее изобразительных искусств им. И. Машкова открылась выставка «Камни забвения», посвященная творчеству талантливого волгоградского скульптора Роберта Харитонова.
Газета Волгоградская правда
Ватерполисты волгоградского «Спартака» уступили столичным динамовцам - ИА Областные ВестиПоединок 10-го тура мужского чемпионата России по водному поло состоялся в субботу вечером на домашней арене «красно-белых» Для подопечных Владимира Карабутова и Николая Козлова встреча с москвичами стала четвертой в
25.02.2018 ИА Областные Вести
Волгоградские «химики» не оставили шансов «медвежатам» - Газета Волгоградская правдаДублеры «Каустика», гандболисты «БИОТЕХа», успешно стартовали в финальном этапе молодежного первенства России.
24.02.2018 Газета Волгоградская правда
В первом матче 10 тура чемпионата России по водному поло среди мужских команд команда Владимира Карабутова дома проиграла лидеру турнира.
24.02.2018 Газета Волгоградская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
Волжане перетягивали канат и играли в киберигры
Автор  Super User 23 февраля волжская молодёжь достойно отметила День защитника Отечества на спортивных площадках по перетягиванию каната и киберспорту, ставшему популярным не только в нашем городе, но и во всей стране.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
Волжане провели конкурс знатоков спорта
Автор  Super User "Олимпиада не только для олимпийцев" — под таким названием, вовремя зимних Олимпийских игр в корейском городе Пхенчхан, в городской библиотеке № 16 состоялся конкурс знатоков спорта.
Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Волжская правда
«Дворовый тренер» учит играть в шашки
Автор  Иван Сковородкин Участники проекта города Волжского «Дворовый тренер» провели турнир по игре в шашки.
Волжская правда
Пропавший мальчик из Суровикино Волгоградской области утонул - ИА Высота 102.0Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Волгоградской области продолжается расследование уголовного дела по факту безвестного исчезновения девятилетнего мальчика,
22.02.2018 ИА Высота 102.0
641 - ИА НовостиВолгограда.руИнцидент случился минувшей ночью. Воздушное судно совершало рейс по маршруту Москва – Астрахань, но из-за резкого ухудшения состояния здоровья одной из пассажирок пилоты приняли решение садиться в Волгограде.
24.02.2018 ИА НовостиВолгограда.ру
Водитель «Лады» умер от инфаркта в волгоградской больнице после ДТП - Газета Волгоградская правдаАвария произошла 23 февраля в 18.15 в Дзержинском районе Волгограда. «Газель» под управлением 26-летнего парня столкнулась с «Ладой Веста» напротив больничного комплекса на улице Землячки.
24.02.2018 Газета Волгоградская правда
%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%bd%d0%bd%d0%b0+%d1%81%d0%bd%d0%b5%d0%b3 - ИА НовостиВолгограда.руСегодня утром на дорогах областного центра дорожная техника и бригады рабочих борются с последствиями снегопада.
24.02.2018 ИА НовостиВолгограда.ру
thumb 180223vzl1 - Областная ДумаСегодня, в День защитника Отечества, губернатор Андрей Бочаров, депутаты Волгоградской областной Думы, представители силовых структур, общественных организаций, молодежных патриотических объединений,
23.02.2018 Областная Дума